海のアイドル再演ー985 「ヒトスジタマガシラ」 [魚]
(2016-02-20 掲載)
今日のアイドル再・再演ー985 「ヒトスジタマガシラ」
2016年1月28日 石垣島 米原キンセンの根
何となく撮ってみたのだけど、どうやら初登場みたい
しょっちゅうお見掛けしているようなのですがね~
だいたい砂底のすぐ上でこちらを向いて浮いている
なんかご用?って聞いてみたくなるようなお魚です
とても淡白な白身で沖縄ではよくマース煮で食されるとか
仕留めた魚をぶつ切りにして海水で煮る「マース煮」
船の上での手軽な料理、昔西表で味わったような・・・
でもあの時の魚がこれだったかどうか、聞かなかったな
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